Poggio dei Gelsi Est! Est!! Est!!! di Montefiascone DOP: Dallo storico vigneto Poggio dei Gelsi, sono state selezionate le migliori uve per la produzione di questo vino, prestando molta attenzione dalla potatura secca fino al diradamento estivo, ottenendo così un grande equilibrio qualiquantitativo.
Generalmente la raccolta avviene tra l’ultima settimana di Settembre e la prima metà di Ottobre.
Di colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al profumo è diretto con note di frutta fresca agrumata.
Vino dal grande equilibrio gustativo con finale acidulo che lo rende vivace e piacevole.
Ben si abbina ad antipasti di pesce e crostacei.
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