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Il Barbera d’Alba Superiore DOC proveniente dal vitigno Barbera, è un vino dal colore rubino, dal profumo etereo e fruttato e dal gusto ricco e intenso, leggermente acidulo.
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Il Barbera d’Alba Superiore DOC proveniente dal vitigno Barbera, è un vino dal colore rubino intenso tendente al granato, con riflessi cardinalizi.
Il profumo è etereo e fruttato, con note di prugna e ciliegia, confettura di frutti rossi, completato dalle spezie delicate come cannella e pepe nero. Ricco è il sapore, intenso e deciso, con bella struttura acida in evidenza.
A tavola ama i piatti di struttura, anche un po’ rustici, in particolare le carni rosse brasate o stufate. Gradisce anche la compagnia dei formaggi, soprattutto quelli di lunga stagionatura.
L’epoca di vendemmia avviene nei primi giorni di ottobre.
| Provenienza | Piemonte |
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Il Nebbiolo d’Alba DOC è un vino color rubino con riflessi granata, dal profumo fruttato e un pò speziato.
Il vino è secco e avvolgente.
Il Morellino di Scansano DOCG “Germile” è prodotto dal 100% delle uve Sangiovese.
È un vino limpido dal colore rosso rubino caldo, con persistente sentore di fiori freschi, viola mammola, mirtilli e ribes, dal sapore tannico e fresco ma equilibrato.
Il Dolcetto d’Alba DOC è ottenuto al 100% dalle uve Dolcetto, dal colore rubino intenso con chiari riflessi violetti. Il profumo è fruttato e speziato, il sapore è ricco e rotondo, con bella nota finale amarognola.
Primitivo di Manduria “Don Cataldo” Riserva DOP si presenta come un vino dal colore rosso intenso e con riflessi violacei, dotato di un bouquet altamente complesso e pregiato, grazie al suo invecchiamento in barrique di rovere francese.
Il Merlot IGT proviene da uve 100% Merlot ed è certamente un gran vino, pieno e robusto ricco di colore.
Profumo e sapore leggermente erbacei.
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