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Falerio
Falerio

Falerio DOC

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Il Falerio è vino come il Falerio esalta il sapore del pesce bianco e azzurro che il Mare Adriatico regala agli abitanti di questa zona.

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Il Falerio proviene dai vigneti del Trebbiano toscano – Passerina – Pecorino – Malvasia.

Si presenta come un vino giallo paglierino chiaro con riflessi verdolini, si apre al naso con piccoli fiori bianchi e mandorla verde.
Fine e intenso con spiccata mineralità, di medio corpo sostenuto da una buona struttura acida.

Il valore di questo vino va ricercato nella cultura costiera, legata al consumo di pesce: nessun altro vino come il Falerio esalta il sapore del pesce bianco e azzurro che il Mare Adriatico regala agli abitanti di questa zona.

Il periodo di vendemmia avviene nella ultima decade di settembre.

Provenienza

Marche

Tipologia Terreno

Medio impasto calcare-argilloso

Alcol (Vol %)

12,5%

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