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Il Pinot Nero DOC alla vista appare di colore rosso rubino con sfumature amaranto e unghia aranciata, è brillante.
All’olfatto possiede grande eleganza, intenso, netto con cadenze fruttate di marasca e ribes nero, di fiori secchi ma anche di sottobosco e di liquirizia.
Al gusto ha un grande equilibrio, medio-buona struttura, lunga persistenza.
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Il Pinot Nero DOC alla vista appare di colore rosso rubino con sfumature amaranto e unghia aranciata, è brillante.
All’olfatto possiede grande eleganza, intenso, netto con cadenze fruttate di marasca e ribes nero, di fiori secchi ma anche di sottobosco e di liquirizia.
Al gusto ha un grande equilibrio, medio-buona struttura, lunga persistenza.
È ottimo sulle carni in genere e cacciagione da piuma, ben accompagna formaggi invecchiati.
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Provenienza | Lombardia |
| Alcol (Vol %) | 13,50% |
L’ Otello Nero di Lambrusco 1813 ha un colore rosso violaceo e profumo avvolgente di frutti di bosco.
Gusto intenso, morbido e rotondo, presenta un grande equilibrio grazie a una piacevole freschezza e a un tannino mai aggressivo.
Primitivo di Manduria DOP “Don Cataldo” dal colore rosso rubino, con spiccata presenza di note fruttate che richiamano i frutti rossi.
Un vino dalla struttura robusta che denota un sapore avvolgente.
Un vino primitivo di alto livello, da abbinare a secondi piatti ricercati e raffinati.
Il Santa Maddalena rappresenta la variante bolzanina dei vini prodotti con uve Schiava.
Questo vino, il cui nome deriva dal paese di Santa Maddalena, è una riuscita cuvée di Schiava e Lagrein dal colore intenso, struttura definita, fresco e fruttato. Si abbina perfettamente a vari piatti: dal classico arrosto di manzo ai canederli allo speck, dalla pizza alla pasta.
Il Rosso Piceno DOC è un Vino rosso giovane ottenuto da uve Montepulciano e Sangiovese.
Il Cabernet Franc DOC è un vino dal carattere forte che si distingue per i toni erbacei inimitabili.
Aggressivo in gioventù col tempo si fa aristocratico e completo.
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