€ 12.50
Un morbido abbraccio di cioccolato fondente, nocciole e caffè macinato in un comodo astuccio.
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Un morbido abbraccio di cioccolato fondente, nocciole e caffè macinato in un comodo astuccio.
Il cacao e le nocciole, tostate e sminuzzate sono impastati a mano; il tutto viene poi livellato con il mattarello e tagliato con uno speciale attrezzo da pasticcere, il tarocco, che da il nome a questa specialità davvero unica.
La forma esterna è quella compatta di un lingotto, la sostanza, celata sotto una spolverata di cacao, ha una consistenza mai provata prima, gli oli ricchissimi della nocciola, che nella preparazione supera il 50%, ne fanno un dolce sempre pronto a sciogliersi delicatamente.
Disponibile nel formato da 200gr.
| Peso | 0.200 kg |
|---|---|
| Provenienza | Piemonte |
L’ Erbaluce di Caluso DOCG proviene da un vitigno Erbaluce 100%.
Ha un colore giallo paglierino con riflessi verdolini.
Il profumo è fresco con una leggera nota erbacea.
Il sapore è fresco e fruttato, morbido.
Il Dolcetto d’Alba DOC è ottenuto al 100% dalle uve Dolcetto, dal colore rubino intenso con chiari riflessi violetti. Il profumo è fruttato e speziato, il sapore è ricco e rotondo, con bella nota finale amarognola.
Le Clivie – Gavi DOCG è un vino dal colore giallo paglierino, dal profumo intenso. Il sapore è secco, pieno e armonico.
Un grande classico delle Langhe, la torta alle nocciole, viene rivisitato in modo da esaltarne la finezza e la persistenza degli aromi.
Le Clivie – Chardonnay DOC è un vino dal colore giallo. Il profumo è intenso e il sapore è fragrante.
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