€ 12.50
Per chi è indeciso: tre piccole e preziose barrette di tarocco nei tre gusti: cioccolato fondente e nocciole; cioccolato bianco, nocciole e mandorle; cioccolato fondente, nocciole e caffè.
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Per chi è indeciso: tre piccole e preziose barrette di tarocco nei tre gusti: cioccolato fondente e nocciole; cioccolato bianco, nocciole e mandorle; cioccolato fondente, nocciole e caffè.
Il cacao e le nocciole, tostate e sminuzzate sono impastati a mano; il tutto viene poi livellato con il mattarello e tagliato con uno speciale attrezzo da pasticcere, il tarocco, che da il nome a questa specialità davvero unica.
La forma esterna è quella compatta di un lingotto, la sostanza, celata sotto una spolverata di cacao, ha una consistenza mai provata prima, gli oli ricchissimi della nocciola, che nella preparazione supera il 50%, ne fanno un dolce sempre pronto a sciogliersi delicatamente.
Disponibile nel formato da 200gr.
| Peso | 0.200 kg |
|---|---|
| Provenienza | Piemonte |
Il Dolcetto d’Alba DOC è ottenuto al 100% dalle uve Dolcetto, dal colore rubino intenso con chiari riflessi violetti. Il profumo è fruttato e speziato, il sapore è ricco e rotondo, con bella nota finale amarognola.
Le Clivie – Barolo DOCG si presenta con un colore rosso granata con riflessi arancioni, il profumo caratteristico e il sapore asciutto, pieno.
Le Clivie – Barbaresco DOCG si presenta con un colore rosso granata con riflessi aranciati, il profumo intenso e il sapore pieno e robusto.
L’ Erbaluce di Caluso DOCG proviene da un vitigno Erbaluce 100%.
Ha un colore giallo paglierino con riflessi verdolini.
Il profumo è fresco con una leggera nota erbacea.
Il sapore è fresco e fruttato, morbido.
Bocconcini di puro suino stagionati, pelati e messi sott’olio con fette di tartufo o altre spezie.
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